茼蒿的好处 食欲不好可以常吃这个蔬菜

  茼蒿是很常见的一种蔬菜,多数的人都非常的喜欢,吃茼蒿能够为我们的身体带来很多的好处,它能够促进食欲,还可以降低胆固醇。茼蒿的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道吃茼蒿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  茼蒿的好处

  1、预防便秘

  茼蒿是一种很有营养的蔬菜,它含有丰富的膳食纤维,这个物质一般不会被我们的身体吸收或消化,并且膳食纤维能够促进肠胃蠕动,吸附肠道内的废弃物,这样能够帮助人们促进排便,所以食用茼蒿能够预防便秘。

茼蒿是一种很有营养的蔬菜

  2、促进食欲

  食欲不是很好的人在平时可以多吃一点茼蒿,茼蒿本身有一种特殊的清香味,主要是因为茼蒿中含有多种香味的挥发油,并且它含有的挥发油散发出的味道,能够帮助我们促进唾液分泌,增强食欲。

  3、养容美颜

  多吃茼蒿对我们的皮肤非常好,茼蒿中含有丰富的维生素,例如胡萝卜素,维生素C等等,这些物质到了我们的身体中能够清除人体内的自由基,起到抗衰老的作用,并且茼蒿中的维生素C能够抑制黑色素沉积在皮肤上,美白肌肤。

  4、消肿利尿

  茼蒿中含有丰富的矿物质,其中包含有钾元素和钠元素,从而调节人体内的水分平衡,因此食用茼蒿能够消肿利尿。

茼蒿中含有丰富的矿物质

  5、降低胆固醇

  茼蒿中含有丰富的膳食纤维,多种维生素,矿物质等等,而这些营养物质能够抑制胆固醇在人体血管壁上沉积,从而降低人体内的胆固醇。

  茼蒿的做法

  一、茼蒿炒腊肉

  主料:茼蒿适量、腊肉3小块

  辅料:红椒1个

  调料:食盐适量、鸡精少许、蒜4瓣、料酒适量、生抽少许

  1、腊肉蒸一下去油,然后取出切薄片,蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段,全部放一边备用。

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