生菜的作用 常吃这种食物增加肠胃功能

  生菜是很常见的蔬菜,多数的人都非常的喜欢,生菜本身具有很多的作用,它能够有效的预防衰老,还可以帮助人们减肥。关于生菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道生菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  生菜的作用

  1、抗衰老:经常吃生菜是可以帮助人们抵抗衰老的,生菜中含有丰富的营养物质,比如说胡萝卜素、维生素等等,这些物质都具有非常好的抗氧化作用。每天适当的进食一些生菜,能够为人体补充多种营养物质,让细胞老化的速度变慢。

经常吃生菜是可以帮助人们抵抗衰老的

  2、减肥:想要减肥的朋友可以多吃一点生菜,我们要知道生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C,这个物质到了身体中有利于把体内多余的脂肪消灭掉。并且生菜中的水分也很足,营养价值高,有着低脂低热量的美称。

  3、加强肠胃道功能:我们应该知道生菜中的营养成分可以说是十分丰富的,经常吃生菜有助于促进肠胃道消化功能,这样可以增加血液流通的速度。大家要是进食过多的肉制品,这个时候吃生菜能够促进身体消化。

  4、排毒利尿:生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉,同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除,有效预防便秘。

  5、促进儿童生长发育:生菜里面的矿物质元素也有很多,像是钙、铁等等,而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质,同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成,以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象,从而影响到他们健康成长。所以,若是家中有孩子的话,不妨让他们多吃一些生菜,对身体很有帮助的。

  6、调节身体酸碱平衡度:想要身体健康,就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品,可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应,从而确保酸碱平衡。

生菜属于碱性类食品

  生菜的做法

  生菜西红柿蘑菇杂炒

  用料

  主料;生菜1把、西红柿2个

  辅料;蘑菇适量

  调料;色拉油适量、食盐4克、鸡精2克

  做法

  1.生菜洗净,沥干水分,备用

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