芒果的功效 多吃这种水果降低胆固醇(2)

  3、将粉浆置于大火上蒸15分钟

  4、趁蒸的间隙,将芒果肉切成细丁,后面包起来会方便好多

将芒果肉切成细丁

  5、蒸好的熟粉取出后,用筷子分切成均匀的等分,方便等下包入芒果粒

  6、熟粉放置到半温热的时候,两手带上一次性手套,并在手套抹上一层薄薄的黄油,取一块熟粉,两手掌尽量压平压薄

  7、包入芒果粒,收口捏圆,在椰蓉上滚一圈,让面团周围都均匀粘上椰蓉

  8、将包好的糯米糍放在纸托上,并放入冷藏室冻上2个小时即可

  二、芒果布丁

  食材

  芒果200g,吉利丁片1片,牛奶50g,白砂糖25g,淡奶油35g

  做法

  1、芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥

  2、吉利丁放水里涨发好拿出备用

  3、牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化

  4、牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀

  5、装入模具中,正好有吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可

  芒果的禁忌

  1、皮肤病或肿瘤者应避免进食

  芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。

  2、多食芒果对人的肾脏有害

多食芒果对人的肾脏有害

  患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去。

  3、多吃芒果会引起过敏

  芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。过敏体质者,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留。

  总结:吃芒果虽然说对身体很好,但是芒果如果吃的太多了,可能会造成过敏的情况,因此大家注意每次吃芒果要适量哦!另外芒果还是一种糖分比较多的水果,如果你不想自己的血糖升高或者是发胖,那么控制吃芒果的量也很有必要。

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