筒骨的营养价值
猪骨当中是富含蛋白质、脂肪等物质的，当中还含有大量骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤当中的胶原蛋白可以增加造血细胞能力。
所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
吃猪筒骨的好处
一般人群均可食用猪筒骨，平和、气虚体质适宜食用。更适宜中老年人、青少年食用猪筒骨。
简猪筒骨一般是指猪后腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。
增强体质
猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能增强体质。
养颜
猪筒骨中含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加弹性。
改善骨质疏松
猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白，是软骨组织的有机成分，能改善骨质疏松。
总结：通过上文的介绍，相信大家对筒子骨炖什么好吃都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了吃筒子骨的好处，这些仅供大家参考。适当吃些筒子骨是有益的，喜欢吃的朋友可以尝试以上的吃法哦。
