尤其是苦杏仁，润肠通便，可以治疗肠燥便秘症。
1、 杏仁中含有不饱和脂肪。不饱和脂肪对人体的益处多多，可以调节血脂;能清理血栓;可以增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力;维护视网膜提高视力;补脑健脑;改善关节炎症状减轻疼痛。
2、 杏仁中含有蛋白质。蛋白质是人体的重要组成部分，对人体的新陈代谢十分重要。
3、 杏仁中含有脂肪。脂肪能提供人们热量，保证人的日常活动。
4、 杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素。这些微量元素虽然份量少，但是对人体起着重要的作用，钙是骨骼的重要组成部分，铁能预防缺铁性贫血。
5、 杏仁中含有胡萝卜素。有大量的研究证实，胡萝卜素可以预防肿瘤、心血管疾病及白内障等疾病，是人体不可缺少的营养素。
6、 杏仁中杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
7、 杏仁中含有苦杏仁甙。苦杏仁甙具有抗肿瘤的作用，它可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
拉肚子的人吃了会加重腹泻。如果是本来就拉肚子的人吃多了杏仁之后，那么腹泻的情况就会更加严重，所以拉肚子的人好不要吃杏仁，以免病情加重，这对于我们的肠胃健康来说是很有危害的了，需要我们大家尽量避免这样的情况出现。
多吃会中毒。杏仁中含有一种有毒化合物——氰化钾。这种物质一旦摄入过多，那么就引发中毒。如果是体弱的小孩子吃了之后，极有可能窒息死亡。正常人吃了也会有不良反应，所以我们一定要有所重视。
体弱的人长期食用会诱发其他疾病。如果是身体本来就虚弱，而且体内虚火旺盛的人，那么也不适合长期服用，长期服用可能会导致病情加重，诱发其他疾病等情况。
总而言之，杏仁的营养价值虽高，功效也多，但是若我们不计后果地食用杏仁的话，会影响我们的身体健康，另外生吃以及吃劣质的杏仁等都是对人们健康有危害的。
虽然杏仁的作用多，可抗癌美容，但是其也有一定的副作用，因此对于我们来说，如果自己的肠胃不健康，身体素质也比较差，那么信任就不适合吃了哦，而且对于我们大多数来说，虽然是可以吃杏仁的了，但是杏仁这样的食物也是不能吃的太多了，我们需要尽量避免哦。
杏仁这样的食物是很不错的了，我们吃起来不仅味道好了，而且营养价值也是很出色的了，上面就给大家介绍了杏仁的情况了，但是杏仁也不能随意的吃了，对于杏仁的副作用需要我们注意哦，如果吃的太多了，就会对身体造成伤害。
结语：刚刚大家已经了解了杏仁的功效，营养价值，和一些饮食方面的注意事项。大家对于杏仁应该有了更深的了解。建议身体条件允许的朋友们可以适当的吃一些杏仁，可以没有养颜，对身体还有好处。
