3、储存时间太长的腰果是不宜食用的，在购买和挑选的时候一定要注意。
4、腰果中油脂含量很高，于常人而言可润肠通便，但是对腹泻的人群来说是会加重病情的，腹泻的人不能吃腰果。
5、如果实肝胆功能不佳、肠胃不好或者有痰多等咽喉疾病者，也不宜食用腰果。
6、腰果中含有多种过敏原，不适合过敏体质的人群食用，会发生过敏反应。
1、核桃腰果小香酥
准备食材：融化黄油、动物鲜奶油、低粉、核桃、腰果、糖、白芝麻
做法：将糖与融化黄油混合后搅拌均匀;后加入动物鲜奶油，继续搅拌。加入低粉180克，继续搅拌。将核桃和腰果用保鲜袋装好，并用擀面杖敲碎。后放入面粉盆中，并搅拌均匀。取一半的面团揉成圆柱形用保鲜膜包好，放入冰箱中冷藏1个小时。在另外一半的面团中放入可可粉，继续揉，并用保鲜膜卷成圆柱形，同样放冰箱冷藏1小时。取出面团，在表面刷上一层蛋黄液，并滚上白芝麻，后切成小块。将小块的面团依次排列在烤盘上，烤箱预热，烤约20分钟即可。
2、杂蔬腰果炒虾仁
准备食材：腰果、虾仁、豌豆、玉米粒、葱花
做法：锅烧热，倒油，后放入葱花，炒香。锅中放入虾仁，快速翻炒。虾仁炒好后放入腰果快炒，紧接着放入豌豆和玉米粒。待翻炒均匀且食材都快熟的时候，放入少许盐继续翻炒几下就可以盛出食用了。
结语：腰果吃起来非常的脆，也非常的香，我们在平时经常的吃一些腰果对身体是非常好的，能够给我们带来很多的好处，但是我们在吃腰果的时候要注意以上的一些人群是不能吃腰果的，这是需要我们注意的地方。
