海带的好处 海带的6个好处让你不服不行

  海带是生活中很常见的一种食物,它吃起来的味道很好,是一种寒性食物,也有多种营养物质,大家对海带的好处了解多吗?海带的做法有很多,不管是煲汤喝,还是凉拌吃都非常美味。一些人不适合吃海带,大家知道海带的禁忌有哪些吗?

  海带的好处

  降血糖

  海带可以降低血糖,主要是它当中含有比较多的岩藻多糖,这个物质是比较好的食物纤维,到了身体中,能延缓胃部排空和食物经过小肠的时间,即使身体中的胰岛素分泌减少了,血糖也不会升高,适当的吃海带可以辅助改善糖尿病。

海带可以降低血糖

  减肥

  想要减肥的人生活中可以常吃海带,海带中有膳食纤维,含有的脂肪量也非常低,热量很小,适当的吃海带不但能促进胆固醇的排泄,还可以减少身体的对于油脂与脂肪的吸收,如果大家能常吃海带,可以起到减肥的效果。

  有助于防治乳腺增生

  海带还有一个功效就是能预防乳腺增生,在海带中有丰富的碘元素,这个物质到了身体中会刺激丘脑下部的腹侧的垂体,这样就会影响到雌激素水平,让它恢复到正常水平,调节内分泌失调,所以吃海带可以预防乳腺增生。

  降血压

  海带当中含有一种“甘露醇”的物质,这种物质被证实有降压作用,属于渗透性利尿剂,在进入体内后,可起到降血压、颅内压、眼内压等作用。

  降血脂

  海带多糖也是一种神奇的物质,它可以通过阻止胆固醇和脂肪的吸收,进而防止胆酸的再吸收,终起到降血脂的目的。

海带多糖也是一种神奇的物质

  护发

  人的头发看起来是否有光泽,是由体内一种叫甲状腺素的物质发挥作用后的结果,而想要合成这种物质少不了一种原料,那便是碘,而海带当中的碘含量很丰富。

  海带的做法

  海带豆腐汤

  材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

  做法

  1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

  2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

  3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

  4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

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