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蒜香红苋菜

蒜香红苋菜

工艺:

口味:蒜香味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 便秘调理 减肥瘦身调理 

主料:苋菜 

辅料:大蒜 

调料:植物油  鸡精 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间: 10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备一把红苋菜

2.红苋菜去老茎,清洗干净

3.锅热油,下蒜片炒香

4.加入红苋菜

5.大火翻炒

6.加盐

7.加鸡精调味炒熟

8.装盘

3制作提示

1、红苋菜去茎部,怕有虫子可以加盐水泡一下 2、加蒜片清炒比较香,用大火快炒

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血。 苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含 比茄果类高,有“长寿菜”之称。

6食物相克

苋菜+山葵:中毒
苋菜+甲鱼:一起吃难以消化