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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.把杏鲍菇洗净
2.用研磨器把胡椒粒磨成胡椒粉
3.杏鲍菇切片
4.热油，放入杏鲍菇煎制
5.一面煎熟后，翻面再煎
6.两面煎至焦黄，均匀撒胡椒粉、盐
7.出锅装盘，即可上桌
2.用研磨器把胡椒粒磨成胡椒粉
3.杏鲍菇切片
4.热油，放入杏鲍菇煎制
5.一面煎熟后，翻面再煎
6.两面煎至焦黄，均匀撒胡椒粉、盐
7.出锅装盘，即可上桌
3制作提示
1.想吃酥脆口感，杏鲍菇片就薄一些。厚一点的就会有肉质的口感
2.也可以用胡椒粉和盐兑制胡椒盐，用其蘸食
2.也可以用胡椒粉和盐兑制胡椒盐，用其蘸食
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
6食物相克
杏鲍菇 + 鹌鹑肉：易使人生痔疮
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