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韩式豆芽汤

韩式豆芽汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:高脂血症调理 高血压调理 

主料:黄豆芽 

辅料:小葱 大蒜 

调料: 酱油 鸡汤 胡椒粉 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:25分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将豆芽洗净去根须,并沥干水分

2.将牛骨汤放入沙锅内

3.放入豆芽在牛骨汤内

4.放入蒜泥和酱油煮开一次

5.黄豆芽煮熟,汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可

3制作提示

没有高汤可以买浓汤宝代替。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

6食物相克

黄豆芽+猪肝:有损营养素的吸收