1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好材料,番茄切块
2.先烧开一锅开水,放入面条
3.边煮边搅拌,防止面条粘连,煮至熟
4.捞起过冷河,沥干水分
5.起油锅
6.打入鸡蛋
7.两面煎好
8.加入番茄、清水同煮2分钟
9.加入面条
10.加入盐、蚝油煮1分钟
11.盛出,注入番茄鸡蛋汤便可
2.先烧开一锅开水,放入面条
3.边煮边搅拌,防止面条粘连,煮至熟
4.捞起过冷河,沥干水分
5.起油锅
6.打入鸡蛋
7.两面煎好
8.加入番茄、清水同煮2分钟
9.加入面条
10.加入盐、蚝油煮1分钟
11.盛出,注入番茄鸡蛋汤便可
3制作提示
煮面条边煮边搅拌,面条就不会粘成一团了。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
番茄:番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。 患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。番茄有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
6食物相克
番茄+鱼干:同食易产生致癌物
番茄+石榴:影响营养素的吸收
番茄+冰棍:一起吃会中毒
番茄+海蟹:腹泻
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