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清炒南瓜

清炒南瓜

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 前列腺疾病调理 

主料:南瓜 

辅料:大葱 

调料:植物油   常用水 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.南瓜洗干净去皮切片,葱,姜切段切片

2.启动自动烹饪锅干锅-豆角茄子功能,放入油

3.放入葱,姜炒下

4.放入南瓜翻炒一下加入盐,水加盖煮熟

3制作提示

南瓜切薄点煮得快

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。 3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。 4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

6食物相克

南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾:痢疾

南瓜+油菜:降低维生素C的吸收