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烤南瓜

烤南瓜

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 胃调养调理 

主料:南瓜 

辅料:胡椒根 

调料: 橄榄油 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备的南瓜

2.南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮

3.在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多,顶多有2克

4.在南瓜上淋上少许的橄榄油

5.放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式

6.200度烤17分钟,取出烤盘

7.烤的过程蒸发掉一部分水分,南瓜烤过之后更加软糯

3制作提示

烘烤的时间试过几次,这个时间较为恰当,包括成品的形状及软糯的程度

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

6食物相克

南瓜+皮皮虾:痢疾

南瓜+油菜:降低维生素C的吸收

南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒