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紫薯南瓜饼

紫薯南瓜饼

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:糖尿病调理 养颜美容调理 

主料:南瓜 紫薯 

辅料:糯米粉 椰蓉 

调料:白糖 植物油 

时期: 孕早期

种类:早餐

制作时间:35分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.南瓜去皮上锅蒸熟,取出趁热加入20克白糖拌匀

2.糯米粉倒入盆里,加入南瓜泥拌匀

3.揉成团,加盖静置醒发10分钟

4.紫薯蒸熟后,取出压成泥,然后加入白糖拌匀

5.然后再把蔓越莓碎加入再拌匀

6.面团和紫薯馅分成小剂子

7.面团摊开,中间放上紫薯泥,收口搓圆稍压扁

8.放入椰蓉里滚一下,沾上椰蓉

9.平底锅扫一层油,把紫薯南瓜饼码上,煎至熟即可

3制作提示

也可以在紫薯馅中加些坚果,味道更佳。

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

南瓜味道清淡甘甜,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

6食物相克

南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾:痢疾

南瓜+油菜:降低维生素C的吸收

南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒

南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒