北杏炖雪梨

1本菜谱的营养成分

• 热量420千卡
• 蛋白质2克
• 脂肪1克
• 泛酸0.45毫克
• 碳水化合物116.45克
• 叶酸25微克
• 膳食纤维15.5克
• 胡萝卜素165微克
• 硫胺素0.15毫克
• 核黄素0.3毫克
• 尼克酸1.5毫克
• 钙55毫克
• 磷74毫克
• 钾462.5毫克
• 钠10.7毫克
• 镁41.5毫克
• 铁2.8毫克
• 锌2.33毫克
• 硒5.7微克
• 铜3.12毫克
• 锰0.4毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

6食物相克

苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。