粢毛团

1本菜谱的营养成分

• 热量11千卡
• 蛋白质232.75克
• 脂肪20.25克
• 泛酸1.25毫克
• 碳水化合物2克
• 叶酸17.5微克
• 膳食纤维93.75克
• 硫胺素2.55毫克
• 核黄素0.88毫克
• 尼克酸41毫克
• 钙645毫克
• 磷3毫克
• 钾3毫克
• 钠333.5毫克
• 镁1毫克
• 铁59.25毫克
• 锌49.98毫克
• 硒77.32微克
• 铜5.65毫克
• 锰33.88毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。籼米粉（干、细）：米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

6食物相克

糯米：糯米不宜于鸡肉同食。籼米粉（干、细）：大米不宜与马肉、蜂蜜同食。红豆沙：红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；红豆与羊肚相克：同食会引起中毒；鲤鱼与红豆相克。