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1本菜谱的营养成分
2制作方法
先将乳鸽焖死后用沸水浸泡，拔去毛，去除内脏，洗净。
蒸盘内放枸杞、生姜、精盐、黄酒及乳鸽，加水以浸没鸽子为度。
蒸锅内放入水，把蒸盘放入锅内，隔水蒸90分钟，待盘内鸽肉蒸熟松软后，即可熄火焖约10分钟即成。
蒸盘内放枸杞、生姜、精盐、黄酒及乳鸽，加水以浸没鸽子为度。
蒸锅内放入水，把蒸盘放入锅内，隔水蒸90分钟，待盘内鸽肉蒸熟松软后，即可熄火焖约10分钟即成。
3制作提示
黄酒就是料酒；本菜中选用的是1只乳鸽。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
6食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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