西红柿拌芦荟

工艺：拌

口味：酸甜味

菜系：私家菜

功效：养颜美容调理祛痱调理接触化学毒素人员食谱

主料：番茄芦荟

辅料：

调料：小葱香油味精酱油

种类：早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

热量144.11千卡
蛋白质3.26克
脂肪10.42克
泛酸0.71毫克
碳水化合物10.28克
叶酸45.5微克
膳食纤维2.2克
维生素K8微克
胡萝卜素1微克
硫胺素0.07毫克
核黄素0.07毫克
尼克酸1.94毫克
钙34.76毫克
磷64.38毫克
钾382.88毫克
钠476.88毫克
碘5微克
镁31.14毫克
铁2.14毫克
锌0.81毫克
硒0.79微克
铜0.17毫克
锰0.31毫克

2制作方法

西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内；芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

6食物相克

番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。