20151210时尚健康:如何挑选水果

  水果含有丰富的维生素以及各种无机盐,经常吃水果对我们的身体健康是非常有利的,所以我们要学会水果挑选方法。那么日常生活中怎么挑选水果呢?接下来就让我们一起随着时尚健康栏目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  如何挑选水果

  苹果

  红富士是我们大家都非常爱吃的苹果,而且也是市场上比较多见的,所以日常生活中我们要学会正确的挑选方法。

  正宗的红富士苹果首先表皮要白里透红,红得越匀称,说明味道越正,且上面有一条条红色的丝纹,从果柄附近一直延伸到底部。

  1.千万不要挑颜色青里透红的,虽然水分也不少,但因为成熟度不够,不会很甜。

  2.我们要看苹果的外形,形状要正一点,个头大一点,我们还可以用手指头在苹果上敲几下,如果有回声一般是比较好的。

  3.苹果的产地也很重要,一般来说陕西、甘肃的苹果比较好吃。市场上卖得比较好的进口苹果是蛇果和加力果。

  买蛇果要挑表皮颜色黑亮,果形呈圆柱形,个头大一点,手指弹上去感觉有硬度,且会发出砰砰声的。

  买加力果要挑表皮青红分明,带条纹,个头中等,同时也要有硬度的。注意别买颜色太黄的,说明熟过头了。

  梨

  梨也是我们大家都非常爱吃的水果,我们日常生活中可以经常吃梨,不仅有润肺止咳的功效而且含有丰富的营养价值。

  挑皇冠梨要看表皮颜色是否白,外表是否细腻光滑,如果颜色有些发黄,很可能是黑心的;如果外表不光滑,摸上去感觉高高低低的,果肉就可能有钉(即吃上去感觉有硬块)。

  雪梨则主要看外表是否粗糙,越糙里面越可能是黑心瓤。还可以看果柄,如果黑到底部,说明里面可能坏了。

  1.果柄细一点。

  2.底部圆一点。

  3.外观匀称一点。

  4.脐深一点。

  香蕉

  1、看其在运输过程中有无被撞伤。

  2、看把形,一把香蕉里面每支个头都要适中,果形没有棱角且比较圆润,整体看上去比较整齐。

  3、看颜色,表皮要通体呈黄色且没有其他杂质,如果有黑色或有斑点说明过熟了。

  西瓜

  1.先看外形,果形得是椭圆形且比较圆整,如果一头尖一头大,说明可能激素用多了。

  2.观颜色,瓜色要比较绿,色泽比较深,且花纹感觉像是撑开了一样。

  3.看西瓜藤,呈绿色表示比较新鲜,呈枯黄色说明摘下来有段时间了。

  4.用一只手托起,轻轻拍打,听声音,如果太响,说明熟过头了,太闷说明还没熟。听起来感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,则刚刚好。

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