秋燥吃什么水果 多吃这三种水果竟能远离秋燥(2)

  秋燥吃什么蔬菜

  南瓜——美容养颜

  多吃富含维生素A、维生素E的食品,可以有效改善秋燥症状,南瓜是值得推荐的应季食品。南瓜富含β胡萝卜素,由人体吸收后可转化为维生素A,南瓜还含有大量的维生素E,能促进脑垂体荷尔蒙正常分泌。

  山药——养胃补脾

  山药有着滋养强壮,助消化,敛虚汗,止腹泻的功效。但是除了这些效果,它其实还有着“补脾气,益胃阴”这样的效果,甚至在《本草求真》中也这样写到过“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”对于秋季这样的季节来说,山药正是润肺祛燥的绝佳食品!

  莲藕——祛除火气

  藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的体质。可以将藕炒着吃,也可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。

  芋头——增强抵抗力

  芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高身体的抵抗力。

  萝卜——清热化痰

  萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。

  木耳——改善贫血

  白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季的肺燥干咳。黑木耳的营养成分与白木耳相似,黑木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善缺铁性贫血。

  秋季饮食原则

  1.清热解暑

  刚刚进入秋季,有些地方还比较炎热,尤其是南方仍然是高温不下,因此清热解暑类的食品不能立即从餐桌上撤下。此时的饮食仍然要注意防暑敛汗补液,这样还可以增进食欲。比如:可以喝绿豆汤,或者莲子粥、薄荷粥都是不错的选择。

  2.滋阴润燥

  秋季气候干燥,根据中医“燥则润之”的原则,应给予养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,可选用银耳、蜂蜜、乳品、芝麻等具有滋润作用的食物。要多饮温热水、淡茶、乳制品、豆浆等,可以起到滋阴益胃、生津止渴的功效。

  3.养阴补气

  秋季进补适宜平补,燥是秋季的主要特征,肺脏容易被燥所损伤,进补时应该注意润补平补,如养阴、润肺、生津、补气。常见的养阴药材有玉竹、玄参、麦冬、枸杞子;常见的补气药材有黄芪、白术、人参等。

  总结:秋天是需要进补的季节,那么,当您出现秋燥之后,一定要多吃一些润肺、滋润的食物,不要多吃辛辣刺激,不利于养生的食物,这样会对身体造成不好的影响。秋天的到来,意味着人体的机能也在下降,因此,要注意补充营养哦!

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