韭菜的功效 想不到韭菜能治疗这个病

  韭菜是一种常见的蔬菜,深受人们的喜欢,它具有很多对人体比较好的功效,食用之后可以为我们的身体带来多种有害物质。生活中韭菜的做法有很多,做出的菜式都比较美味。不过我们知道韭菜不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。

  韭菜的功效

  保护肝脏:平时多吃一点韭菜可以帮助我们保护肝脏,韭菜会有这样的功效,主要是因为它含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分,这个物质可以散发出一种特殊的香气,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  杀菌消炎:很多人不知道,其实韭菜是可以帮助我们杀菌消炎的,韭菜所含的硫化合物在杀菌和消炎方面有很好的功效,平时多吃一点韭菜可以帮助我们抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

韭菜是可以帮助我们杀菌消炎的

  散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

  通便:患有便秘的朋友在平时可以适当的吃一点韭菜,我们应该知道韭菜含有大量维生素和粗纤维,粗纤维一般是不会被我们的肠胃吸收和消化的,平时多吃一点韭菜能够增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

  降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。

  韭菜的做法

  韭菜鸡蛋饼

  食材

  韭菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、油、盐,鸡精、红辣椒。

韭菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、油

  做法

  1、韭菜洗净切碎,切成胡萝卜;

  2、把韭菜、胡萝卜和鸡蛋放进面粉碗里,盐,鸡精调味料;

  3、然后加入适量的水,搅拌到面糊中;

  4、用少量油和热煎锅,舀一勺面糊到一个小圆形蛋糕中,然后在上面放两片辣椒;

  5、小火慢慢加热到烤黄饼的两面。

  烤韭菜

  食材

  韭菜、孜然粉、芝麻、盐、胡椒粉

  做法

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