土豆可以说是一种很常见的蔬菜，多数人都比较喜欢，土豆具有很多对人体比较好的功效，食用之后可以为我们的身体补充需要的营养物质，生活中土豆的做法有很多，并且做出的食物都比较美味。不过我们知道土豆不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
减肥
很多人不知道其实土豆是可以帮助我们减肥的，在平时我们多吃一点土豆不但能够帮助缓解饥饿的情况，还可以减少身体对脂肪的摄入。我们要知道土豆中含有的脂肪是非常低的，是减肥人士的主食之一，想要减肥的朋友在平时可以吃一点土豆。
健脾利湿
我们要知道脾不好的人，湿气很有可能会停留在体内，因为脾主管化湿，这个时候我们可以吃一点土豆缓解身体中的湿气，起到健脾化湿的作用。土豆是一种很有营养的食物它含有丰富的维生素和蛋白质，能够增强脾胃的消化功能。
润肠通便的功效
土豆中的膳食纤维含量比较丰富，膳食纤维一般不会被我们的身体吸收和消化，并且这种膳食纤维能够快加我们肠胃的蠕动，帮助肠道进行物质代谢，平时多吃一点土豆能够加快体内垃圾、毒素以及代谢废物等，不仅润肠通便，还能排出毒素。
利水消肿的作用
土豆中含有钾元素，这些钾元素进入到体内能使体内多余的钠离子排出，这有助于缓解高血压症状，有些由于肾病而导致的水肿现象也能得以恢复。
降糖降脂作用
土豆中含有一种黏液蛋白，可以给人体消化道、呼吸道、关节腔及腔膜提供润滑作用，能够有效的减少脂肪在各种通道中的堆积，从而降糖降脂，减少心脑血管疾病的发生。
美容养颜功效
人体内日常代谢会产生酸性物质，这些酸性物质长时间留在体内会对人体的内环境造成破坏，导致内分泌紊乱。而土豆是碱性食品，可以中和体内的酸性，终调理内分泌，美容养颜。
治疗胃病
民间的偏方用土豆搭配一些蜂蜜来食用可以很好的改善胃部疾病，但是由于蜂蜜的存在，所以不适合脾胃虚寒的人食用。
土豆的做法
一、茄汁土豆块
材料：土豆、番茄、番茄酱、洋葱
做法
1、土豆去皮洗净，切成小方块，再用清水洗净，沥干备用;
2、洋葱和番茄都切成小块，洋葱可以切的细碎一些，番茄去皮;
