茼蒿的好处 多吃这种蔬菜减少身体胆固醇

  茼蒿是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它能够为我们的身体带来很多的好处,茼蒿能够降低人们身体中胆固醇的含量。生活中关于茼蒿的做法有很多,做出的食物都非常的美味,茼蒿具有丰富的营养价值。下面会有详细的介绍。

  茼蒿的好处

  1、预防便秘

  生活中一旦出现了便秘的症状,这个时候大家可以多吃一点茼蒿,我们要知道茼蒿中含有丰富的膳食纤维,这个物质一般不会被我们的身体吸收或是消化,并且可以促进肠胃的蠕动,吸附肠道内的废弃物,促进排便,能够预防便秘的出现。




  2、促进食欲

  如果我们有食欲不好的情况,那么应该要多吃一点茼蒿,茼蒿有着独特的清香味,它会有这样的气味,主要是因为茼蒿中含有多种香味的挥发油,它含有的这些挥发油散发出的味道能够促进唾液分泌,帮助我们增加食欲。

  3、养容美颜

  爱美的女性朋友生活中应该要多吃茼蒿,茼蒿中含有人体需要的维生素,例如胡萝卜素,维生素C等等,而这些物质都可以帮助我们清除身体中的自由基因,起到抗衰老的作用,并且它含有的维生素C可以抑制黑色素沉积在皮肤上,美白肌肤。

  4、消肿利尿

  茼蒿中含有丰富的矿物质,其中包含有钾元素和钠元素,从而调节人体内的水分平衡,因此食用茼蒿能够消肿利尿。

  5、降低胆固醇

  茼蒿中含有丰富的膳食纤维,多种维生素,矿物质等等,而这些营养物质能够抑制胆固醇在人体血管壁上沉积,从而降低人体内的胆固醇。

茼蒿中含有丰富的膳食纤维

  茼蒿的做法

  一、茼蒿炒腊肉

  主料:茼蒿适量、腊肉3小块

  辅料:红椒1个

  调料:食盐适量、鸡精少许、蒜4瓣、料酒适量、生抽少许

  1、腊肉蒸一下去油,然后取出切薄片,蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段,全部放一边备用。

  2、茼蒿洗干净去叶。

  3、锅烧热,然后发放油,放入蒜片煸香。

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