原料：萝卜丝、干虾仁、米粉
制作：干虾提前用温水泡上十分钟;白萝卜放入少许盐腌制一下，将干虾仁泡好后切成小粒; 萝卜丝腌制出水分后挤去一半的水分; 将米粉和橄榄油倒入萝卜丝中，拌均匀;将萝卜丝放入蒸屉上，一层萝卜丝，撒上些虾仁粒;重复两次，再在表面撒上些虾仁末;烧锅开水，将蒸屉放入锅中蒸上十分钟即可。
白萝卜蒸肉卷
原料：肉馅、白萝卜
制作：烧锅水将切好的白萝卜片放入锅中焯煮，焯时加入少许盐; 肉馅中加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等顺着一个方向搅拌上劲;将白萝卜片中间放入肉馅;将萝卜肉夹依次摆放在盘中，放在蒸锅中大火蒸八分钟即可;将白萝卜肉卷拿出来后，汁水倒入锅中，加入少许盐、蚝油等调味料;加入水淀粉勾芡，将芡汁浇淋在萝卜肉夹中即可。
白萝卜排骨汤
原料：排骨、萝卜
制作： 先将排骨冷水放入锅中， 加入几片姜放入焯水，排骨煮出浮沫捞出备用;将排骨和白萝卜块放入电饭煲中，一次性加入适量的开水;盖上盖，按下电饭煲煲汤的功能键，45分钟后汤就煲好了， 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
1、腹泻患者不宜食用
白萝卜具有行气、消滞、通便的功效，腹泻者食用不利于病情恢复。
2、脾胃虚寒者慎食
白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。
3、气虚体质不宜食用
白萝卜有下气的作用，《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血，如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。
4、不能与补气中药同食
白萝卜有下气和消滞的作用，加速中药的消化和代谢，会影响中药的补益作用。
结语：上文为大家介绍了白萝卜，它比较适合糖尿病人群食用，不同担心血糖升高的问题，并且对于控制体重有不错的效果，大家可以将白萝卜做成上面提过的食物，这样既能吃到美味的食物，还能补充营养物质。
