长寿是我们大家都希望的，生活是美好的活的，如果我们活的长久我们就能够更好的享受生活。那么日常生活中保健养生的食物有哪些呢?那就让我们随着聚健康视频栏目李春生专家一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
吃什么养生长寿
苹果
苹果含有丰富的营养价值是养生长寿的好食物，日常生活中经常吃苹果能够有效降低患有老年痴呆的风险。
苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。
苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
鱼
经常吃鱼能够有效补充我们人体所需要的蛋白质，而且鱼也是非常美味的，对于我们的心脑血管也能起到不错的保护作用。
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。
医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
草莓
草莓中含有丰富的维生素C，以及铁元素，经常食用能够有效的提高我们人体的免疫力，预防各种疾病的发生。
草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
胡萝卜
胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
香蕉
香蕉是碳水化合物含量高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
绿茶
决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。
大豆
大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但新研究证实它确实对健康有益。
本期嘉宾介绍
李春生
男，中西医结合专家，生于1941年，1981年毕业于中国中医研究院研究生班。现任中医科学院西苑医院主任医师、博士生导师;香港东华三院顾问中医师、香港理工大学客座教授;中国老年学学会理事。长期从事老年医学、宫廷医学、急诊医学和养生康复医学研究，发表医学论文200篇，主持和编写医学著作43部。代表著作有《清代宫廷医话》、《新编抗衰老中药学》等。
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