蓝莓的禁忌 腹泻的患者不建议吃这种水果(2)

  蓝莓+寒性食物

  蓝莓本性寒,属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

蓝莓+寒性食物

  蓝莓的吃法

  直接生吃

  野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

  放冰糖吃

  新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

  将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用

  取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

  蓝莓配冰激凌

把清洗干净的蓝莓放在盆中

  把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

  蓝莓酱

  清洗干净的蓝莓中放入适量白糖和柠檬汁,拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

  总结:蓝莓的禁忌其实不是很多,用心把文章多看两遍,你就会记住了。蓝莓在吃之前不少人会非常用力的去搓洗,其实这样洗很容易把蓝莓给洗破了,造成营养成分的流失。建议使用洗洁精浸泡几分钟,然后冲洗干净就可以了。

蓝莓不能和什么一起吃 蓝莓的吃法 蓝莓的禁忌 
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