20160216健康好味道视频全集:鸽子蛋的做法

  鸽子蛋的做法是非常多样的,不仅美味而且营养价值非常高,对我们的身体健康是非常有利的,能全面改善身体状况。那么生活中鸽子蛋的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  鸽子蛋的做法

  材料

  鸽子蛋三只。

  做法

  1. 首先我们就要将鸽子蛋清洗干净,然后再加入200ml的水、盐15克将其进行适当的腌制,然后备用即可。

  2. 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。

  3. 锅内放入适量的水,开大火,水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。

  4.这样大约需要蒸煮10分钟即可,然后就可以将其取出,准备开吃,既营养又美味,对身体特别好。

  海参鸽子蛋

  材料

  海参适量,鸽子蛋适量,枸杞适量,鸡高汤适量。

  水淀粉适量,葱姜适量,盐少许。

  料酒适量,味极鲜适量,胡椒粉适量。

  做法

  1、准备材料。

  2、鸽蛋蒸熟后剥壳备用。

  3、将鸽蛋沾满干淀粉。

  4、然后我们就要量鸽子蛋加入锅中,进行适当的煎炸,直到将鸽子蛋炸成黄金色,就可以了。

  5、沥油备用。

  6、锅内放少许油,将葱姜煸香。

  7、倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出。

  8、发好的海参将肠壁搓洗干净,用肉汤汆烫后取出,把海参放到鸡高汤中,加少许料酒、味极鲜、胡椒粉,小火煮约40分钟。

  9、放入枸杞和鸽蛋煨10分钟。

  10、取米饭,将海参鸽蛋围其周围,放上焯水的西兰花,将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可。

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