食物中的营养物质是非常丰富的，许多百岁老人都有合理的饮食习惯，能有效预防各种疾病的发生。那么生活中长寿的食物有哪些呢?接下来就让我们一起随着健康早知道栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
百岁老人长寿秘方竟是多吃这物
一、苹果
苹果是许多百岁老年人都非常喜爱吃的食物，不仅美味爽口，而且能补充各种营养物质，对大脑的健康是非常有帮助的。
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
二、鱼
要想心脏健康，建议应当多吃鱼，每周吃三次鱼或每天吃30克鱼肉。能使中风发病率降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
三、草莓
百岁老人生活中也会时常吃一些草莓，能及时补充人体所需要的维生素C，而且草莓中还含有铁元素，能提高老人的免疫力。
其果肉中所含的染色物质和香精油，能形成特别酶，具有预防癌症的作用。
四、大豆
大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高大脑思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但新研究证明它确实对健康有益。
五、辣椒
红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥。辣椒素能够刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C,能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。
六、牛奶
牛奶是许多百岁老人经常饮用的，牛奶含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖，适当的饮用能预防骨质疏松症，有利健康长寿。
七、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还有改善皮肤肤质和增强视力的功效。
八、绿茶
绿茶中含有神奇功效的成分“茶多酚”，可有效降低人体患动脉粥样硬化和前列腺癌的发病几率，同时对减肥也大有帮助作用。
九、香蕉
香蕉是碳水化合物含量丰富的水果，且含有大量人体所缺的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，每日吃上一根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
十、大蒜
大蒜不仅能够预防感冒，还能降低胃癌、肠癌的发病几率，增强消化功能。另外，大蒜还能起到净化血管、防止血管堵塞、有效预防血管类疾病的作用。
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