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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好原材料
2.排骨切成块
3.排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
4.生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.玉米斩成小段
7.将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.加入适量盐，少许生抽、白醋
9.出锅了
2.排骨切成块
3.排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
4.生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.玉米斩成小段
7.将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.加入适量盐，少许生抽、白醋
9.出锅了
3制作提示
1.排骨用冷水焯水更容易焯去血水 2.高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
6食物相克
猪大排 + 鲫鱼，影响营养素的吸收
猪大排 + 乌梅，影响营养素的吸收
猪大排 + 苦瓜，形成草酸钙 阻碍钙的吸收
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