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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之一个柠檬一起腌制二十分钟
2、排骨下锅，煎至表面金黄，盛出
3、锅倒油，放入大蒜、桂花糖，加适量水，炒出金黄色
4、下排骨，同时倒入料酒、生抽、醋，挤入三分之一柠檬汁
5、小火烧15分钟，使其充分入味
6、起锅前挤入最后的柠檬汁，勾芡，装盘
2、排骨下锅，煎至表面金黄，盛出
3、锅倒油，放入大蒜、桂花糖，加适量水，炒出金黄色
4、下排骨，同时倒入料酒、生抽、醋，挤入三分之一柠檬汁
5、小火烧15分钟，使其充分入味
6、起锅前挤入最后的柠檬汁，勾芡，装盘
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
6食物相克
暂无
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