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柠檬桂花排骨

柠檬桂花排骨

工艺:

口味:咸甜味

菜系:山东菜

功效:贫血调理 补血调理 

主料:猪排骨 柠檬汁 

辅料:柠檬 糖桂花 

调料:大蒜 料酒 生抽 大葱  

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:1小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之一个柠檬一起腌制二十分钟

2、排骨下锅,煎至表面金黄,盛出

3、锅倒油,放入大蒜、桂花糖,加适量水,炒出金黄色

4、下排骨,同时倒入料酒、生抽、醋,挤入三分之一柠檬汁

5、小火烧15分钟,使其充分入味

6、起锅前挤入最后的柠檬汁,勾芡,装盘

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

6食物相克

暂无