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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡翅洗净，平底锅用小火把核桃炒香脆，盛起待用
2.把鸡翅放在平底锅，用中小火把鸡翅煎得两面金黄，加入准备好的姜茸和蒜蓉，翻炒出香味
3.加入调料，拌匀，盖上盖子，用中小火让鸡翅吸收调料
4.当汁料变浓稠，即将收干时加入核桃，拌匀核桃即可盛起
2.把鸡翅放在平底锅，用中小火把鸡翅煎得两面金黄，加入准备好的姜茸和蒜蓉，翻炒出香味
3.加入调料，拌匀，盖上盖子，用中小火让鸡翅吸收调料
4.当汁料变浓稠，即将收干时加入核桃，拌匀核桃即可盛起
3制作提示
调料的做法 酱油20毫升、白糖20毫升、醋20毫升、料酒20毫升、清水20毫升
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 核桃：核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
6食物相克
鸡翅+大蒜：两者功用相佐
鸡翅+糯米：引起身体不适
鸡翅+红薯：同食会腹痛
鸡翅+菊花：中毒
鸡翅+芝麻：严重会导致死亡
鸡翅+李子：食则拉痢
核桃+白酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血
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