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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.草鱼从中间剖开
2.片成一片，撒入一点胡椒粉，一点盐，磕入两个鸡蛋
3.搅拌均匀
4.加入两勺淀粉，两勺面粉，搅拌均匀，要面粉全部把蛋液拌匀，如果还有蛋液再适量的加入面粉
5.锅里放植物油，烧热，将鱼片一片一片的放下去炸
6.依次将鱼片炸完，码放在盘子里
7.倒出两勺番茄甜辣酱备用，再用番茄酱加两勺白糖，一勺白醋，调一个汁备用
8.锅里重新放适量的植物油，下番茄甜辣酱，翻一下，然后下一半的瓦块鱼，翻几下，出锅，撒上香菜粒，番茄辣椒酱瓦块鱼就成了
2.片成一片，撒入一点胡椒粉，一点盐，磕入两个鸡蛋
3.搅拌均匀
4.加入两勺淀粉，两勺面粉，搅拌均匀，要面粉全部把蛋液拌匀，如果还有蛋液再适量的加入面粉
5.锅里放植物油，烧热，将鱼片一片一片的放下去炸
6.依次将鱼片炸完，码放在盘子里
7.倒出两勺番茄甜辣酱备用，再用番茄酱加两勺白糖，一勺白醋，调一个汁备用
8.锅里重新放适量的植物油，下番茄甜辣酱，翻一下，然后下一半的瓦块鱼，翻几下，出锅，撒上香菜粒，番茄辣椒酱瓦块鱼就成了
3制作提示
不喜欢吃辣的朋友可以不放酸辣酱。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
6食物相克
草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病
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