1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备鸡翅
2.鸡翅内侧划几刀
3.油热煸香葱姜
4.鸡翅中放入煸好的葱、姜、胡椒粉、料酒、红酒、鸡粉等
5.拌匀,用保鲜膜包裹腌制2小时.
6.把腌好的鸡翅用油纸包裹好
7.铁锅温热,放食盐加几粒大料小火炒(我用了3袋食盐)
8.炒至食盐变成褐色
9.把炒热的一部分食盐倒在内锅里
10.把卷好的腌鸡翅包放进内锅里(注意鸡翅里不要带水份)(此步可在炒盐的铁锅内进行)
11.然后把剩下的盐全部倒进去,覆盖住鸡翅包。插电,设置时间为1小时加热
12.时间到了,此时的一部分食盐结成块状。轻轻揭去上面的食盐块,拿出鸡翅包
13.把鸡翅包顺势放入盘子,打开,呵呵,开吃吧
2.鸡翅内侧划几刀
3.油热煸香葱姜
4.鸡翅中放入煸好的葱、姜、胡椒粉、料酒、红酒、鸡粉等
5.拌匀,用保鲜膜包裹腌制2小时.
6.把腌好的鸡翅用油纸包裹好
7.铁锅温热,放食盐加几粒大料小火炒(我用了3袋食盐)
8.炒至食盐变成褐色
9.把炒热的一部分食盐倒在内锅里
10.把卷好的腌鸡翅包放进内锅里(注意鸡翅里不要带水份)(此步可在炒盐的铁锅内进行)
11.然后把剩下的盐全部倒进去,覆盖住鸡翅包。插电,设置时间为1小时加热
12.时间到了,此时的一部分食盐结成块状。轻轻揭去上面的食盐块,拿出鸡翅包
13.把鸡翅包顺势放入盘子,打开,呵呵,开吃吧
3制作提示
炒热的盐为约130°。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡翅:鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
6食物相克
鸡翅+糯米:引起身体不适
鸡翅+红薯:同食会腹痛
鸡翅+菊花:中毒
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