南瓜浓汤

工艺：其他

口味：家常味

菜系：家常菜

功效：养颜美容调理糖尿病调理

主料：南瓜

辅料：土豆牛奶洋葱

调料：盐黄油奶油胡椒

时期： 孕早期

种类：午餐、晚餐

制作时间：25分钟

1本菜谱的营养成分

热量22千卡
蛋白质0.7克
脂肪0.1克
碳水化合物5.3克
膳食纤维0.8克
胡萝卜素890微克
钙16毫克
磷24毫克
钾145毫克
钠0.8毫克
镁8毫克
铁0.4毫克
锌0.14毫克
硒0.46微克
铜0.03毫克
锰0.08毫克

2制作方法

1.南瓜去皮，切块

2.土豆去皮，切块

3.洋葱切块

4.平底锅烧热，将黄油放入，融化

5.放入洋葱丁，煸炒

6.倒入土豆和南瓜，煸炒

7.将煸炒过的材料倒入料理煲中

8.倒入牛奶

9.倒入少许盐

10.研入少许黑胡椒粉

11.开启浓汤功能

12.做好，稍晾，倒入碗内

13.挤上少许淡奶油，划圈

14.用牙签划上杠杠即可

3制作提示

1.南瓜和土豆的用量大约是3:1，南瓜颜色好，土豆粘稠度高 2.牛奶比淡奶油的滋味淡，不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味 3.事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气 4.淡奶油用裱花袋装起来，划圈，用牙签划线，就成了花型了

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

6食物相克

南瓜+皮皮虾：痢疾

南瓜+油菜：降低维生素C的吸收

南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒

南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒

南瓜+海鱼：一起吃会中毒