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山药炒鸡排

山药炒鸡排

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 糖尿病调理 

主料:山药 鸡肉 

辅料:胡萝卜 

调料:生抽  常用水 植物油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:60分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡排放锅里煎

2.煎至两面金黄

3.然后切成条,中间是不熟的

4.莴笋胡萝卜去皮切了

5.锅中入油加葱姜炒香

6.然后加入鸡排

7.快速翻炒三分钟

8.加入胡萝卜

9.翻炒均匀变色

10.然后加入山药

11.大火炒匀

12.加入一点生抽

13.炒至上色

14.然后加入盐

15.加一点水炖

16.炖至入味

17.出锅前加入鸡精

18.炒匀装盘

3制作提示

鸡排煎的时候就小煎一会,煎至鸡排外皮固定就行。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

山药:有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

6食物相克

山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏

山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏

山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状

山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏