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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备食材
2.瘦肉切丝，然后加入生抽、鸡粉、食用油、葱段、姜丝拌匀
3.芦笋、胡萝卜分别切好备用
4.炒锅热油，先放入葱白炒香，然后再加入胡萝卜炒至半熟
5.然后加入肉丝炒至7成熟
6.再把芦笋段放入继续翻炒1-2分钟
7.这时加入食盐、鲍鱼汁炒匀即可
2.瘦肉切丝，然后加入生抽、鸡粉、食用油、葱段、姜丝拌匀
3.芦笋、胡萝卜分别切好备用
4.炒锅热油，先放入葱白炒香，然后再加入胡萝卜炒至半熟
5.然后加入肉丝炒至7成熟
6.再把芦笋段放入继续翻炒1-2分钟
7.这时加入食盐、鲍鱼汁炒匀即可
3制作提示
没有鲍鱼汁的话可以不加。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。
6食物相克
芦笋+西葫芦：加重脾胃虚寒
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