三山牌猪肉脯

1本菜谱的营养成分

• 热量22千卡
• 蛋白质666.02克
• 脂肪1克
• 碳水化合物623.48克
• 胆固醇4毫克
• 硫胺素11.03毫克
• 核黄素8.03毫克
• 尼克酸175.34毫克
• 钙429.2毫克
• 磷8毫克
• 钾10毫克
• 钠27毫克
• 镁818.25毫克
• 铁84.08毫克
• 锌104.23毫克
• 硒599.25微克
• 铜3.31毫克
• 锰2.24毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

6食物相克

猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。