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百合汤

百合汤

工艺:

口味:原本味

菜系:私家菜

功效:肺调养调理 滋阴调理 清热解毒调理 秋季养生调理 

主料:百合 

辅料:枣(干) 

调料:冰糖 

1本菜谱的营养成分

2制作方法

新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。
汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

6食物相克

枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。