鸡爪的做法是非常多样的，生活中我们可以经常吃鸡爪，不仅美味而且营养价值也是非常丰富的，常吃有利我们的健康。那么生活中鸡爪的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
鸡爪的做法
材料
鸡爪。
调料
椒，白糖，酱油，姜，盐。
鸡精，大料，辣椒，桔皮，水。
做法
(1)、首先我们就要将买回来的鸡爪清洗干净，然后指甲剁掉，放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。
(2)、放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。
(3)、放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，(注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着)放酱油，炒一下，把鸡爪上色。
(4)、然后加入适量的水姜，大料，大料，辣椒，桔皮以及盐，鸡精，大火烧开了，在炖一会儿即可。
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