草莓脆片
[用料]
草莓适量、糖适量
[步骤]
1)草莓切片码在烤盘里，上面加一点糖。
2)放进烤箱，60度低温烤三个多小时。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]
1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可
[小贴士]
1)草莓酱底铺稍微厚一点(好看)，倒牛奶的时候把杯子稍微侧一点，或者拿勺子辅助引流。
2)草莓不需要捣的太碎，保留果肉更有口感。
3)白砂糖边尝边加，酸酸甜甜就行，量不能太少，不然不会出草莓酱～
4)加入无糖酸奶或者牛奶都很美味哟。
过敏
草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的，其性质与花粉类似，可能引起过敏，过敏体质的人不要一次吃很多新鲜草莓。
腹泻
草莓表面有很多细小的籽，凹凸不平，表皮很薄，容易破损，且草莓在种植过程中经常使用农药，如果清洗不干净，农残和细菌进入体内很可能引起腹泻，所以草莓一定要洗干净食用。草莓应该用流动的自来水不断冲洗，然后用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟后捞起再用自来水冲洗一遍方可食用。清洗草莓的时候不要去掉草莓蒂，也不要用洗涤剂、洗洁精等清洁剂浸泡。
总结：吃草莓的好处虽然多，但是它的食用禁忌也不能忘记哦!对于过敏体质的人来说，吃草莓也可能会引起过敏的症状，因此建议少吃，或者是不吃。还有就是草莓如果清洗的不干净，吃了之后很容易造成腹泻，一定要认真的清洗之后再吃。
