花椒，作为一种香料，很受人们的欢迎，但是你们知道吗?花椒除了可以当调味料外，其实还有很多的功效，杀虫、止痒、治腹泻等等。那么除了这个之外，花椒的功效还有哪些呢?花椒的吃法又是怎样的呢?花椒怎么吃好吃呢?
首先我们来介绍一下花椒，它又叫香椒、大花椒、椒目、蜀椒、巴椒、川椒、南椒、秦椒、点椒。下面就让我们一起来讨教讨教吧。
花椒的性味与归经
辛，温。归脾、胃、肾经。温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛;外治湿疹，阴痒。
用法与用量
内服：煎汤，3～6克。外用适量，煎汤熏洗。
花椒的吃法和功效
花椒绿豆汤温中止呕
适用于反胃呕吐，胃气上逆等症。花椒6克，绿豆50克，水煎温服。
花椒红糖水用于回乳
花椒6克，加水500毫升，浸泡2小时煎至250毫升加入红糖50克溶化，于断奶当日趁热一次服用，每天一次，连用三天。
治中阳虚弱，阴寒内盛之脘腹剧痛证
心胸中大寒痛，得暖则缓，痛时腹部有头足上下攻动，拒按，呕恶不能食，脉弦或沉迟。花椒6克，干姜10克，人参6克。上三药水煎取汁，加入饴糖30克，冲化调匀服。(《金匮要略》大建中汤)
花椒酒辛温疏表，解热止痛
花椒50粒，侧柏叶15克，白酒500毫升，将花椒、侧柏叶共捣碎，放入酒瓶内，倒入白酒(45度)，密封浸泡，经常摇动，半个月后即可服用。(《中国疗效中草药：320种对症中药图鉴》)
