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肉炒茭白

肉炒茭白

工艺:其他

口味:蒜香味

菜系:福建菜

功效:肺调养调理 脾调养调理 

主料:茭白 

辅料:柿子椒 

调料: 味精 料酒 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.切好肉,加点酱油入味。

2.加点地瓜粉。抓匀。

3.茭白切片备用。

4.把蒜切泥.

5.锅内热油,下肉炒熟。盛出备用。

6.锅内热油,下蒜泥煸香。

7.加入辣椒片。

8.倒内茭白翻炒。

9.加点料酒。

10.放入少许酱油。

11.放少许盐。

12.倒入肉片一同翻炒。

13.加入少许味精。

14.美味出锅。

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。

6食物相克

茭白+豆腐:易形成结石

茭白+蜂蜜:引发痼疾