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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、食材：茭白、开洋(已泡)、香葱。
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着，合入泡好的开洋翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着，合入泡好的开洋翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
6食物相克
茭白+豆腐：易形成结石
茭白+蜂蜜：引发痼疾
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