您当前的位置:民福康健康 > 食疗养生 > 山东菜 > 雪菜花生米炒茭白

雪菜花生米炒茭白

雪菜花生米炒茭白

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:脾调养调理 利尿调理 

主料:茭白 

辅料:花生仁(生) 

调料: 味精 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、食材:茭白(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)。

2、将已清洗好的茭白放在案板上切成片。

3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒至熟。

5、然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。

6、最后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味炒匀,即成。

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。

6食物相克

茭白+豆腐:易形成结石

茭白+蜂蜜:引发痼疾