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炒青菜

炒青菜

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 骨质疏松调理 

主料:青菜 

辅料:干姜 大蒜 小葱 

调料: 酱油 色拉油 鸡精 生抽 

时期: 孕早期

种类:午餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.青菜清洗干净

2.然后用刀切小片

3.锅里油葱炒香加入青菜炒

4.大火炒至青菜变小

5.然后加入点盐翻炒

6.加入点生抽

7.不停炒

8.炒至青菜熟加点鸡精炒匀

3制作提示

加生抽炒出来的青菜更美,更美味

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍。 2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。

6食物相克

小白菜 + 黄瓜,影响维生素C的吸收