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火腿青菜

火腿青菜

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 骨质疏松调理 

主料:青菜 火腿 

辅料:大蒜 干姜 小葱 

调料:酱油 色拉油 生抽  鸡精 

时期: 孕早期

种类:午餐,晚餐

制作时间:25分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.蒜切小粒

2.火腿切小段

3.热锅冷油爆香蒜末

4.放入火腿段翻炒

5.加入青菜炒变色

6.加入蚝油,糖炒匀

7.最后加盐和鸡粉调味即可

3制作提示

1.可根据个人口味放入生姜和香葱 2.煎火腿肠时一定要用小火

4推荐食用时间

午餐,晚餐

5营养解析

1.含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍。 2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。

6食物相克

小白菜 + 黄瓜,影响维生素C的吸收