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剁椒蒸带鱼

剁椒蒸带鱼

工艺:

口味:微辣

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 高血压调理 

主料:带鱼 

辅料:小葱 红辣椒 

调料:色拉油  料酒 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将带鱼清洗干净,切小块,盘底铺上葱姜

2.将鱼铺在葱姜上面,淋上一圈料酒,再淋上一圈色拉油

3.最后盖上一圈剁辣椒

4.上锅蒸7分钟左右即可开吃拉

3制作提示

建议大火将水烧开后再将盘子放入蒸。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。还可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

6食物相克

辣椒+黄瓜:破坏维生素C的吸收