手机版
2制作方法
1.锅中的水开后放入鱿鱼丝、料酒，快速的用铲子翻拌，让鱿鱼丝被烫稍变色即可关火，速度要快捞出后将鱿鱼丝在冷水下冲凉后控干水分待用
2.炒锅中油热后放入小米椒、姜丝炝锅，小火翻炒让辣味释放，至能闻到辣味最好
3.放入鱿鱼丝、大蒜片，开大火，快速的翻炒几下
4.加入调味料：盐、海鲜酱油、白糖、米醋各适量，翻炒均匀后即可出锅
2.炒锅中油热后放入小米椒、姜丝炝锅，小火翻炒让辣味释放，至能闻到辣味最好
3.放入鱿鱼丝、大蒜片，开大火，快速的翻炒几下
4.加入调味料：盐、海鲜酱油、白糖、米醋各适量，翻炒均匀后即可出锅
3制作提示
鱿鱼丝不能翻炒时间过长，不然容易肉质变老。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。还有少量的脂肪和碳水化合物，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
6食物相克
鱿鱼+番茄酱：加重肾脏负担
养生推荐
热门阅读