肉末韭菜馅春卷

工艺：炸

口味：家常味

菜系：家常菜

功效：补蛋白质

主料：猪肉

辅料：韭菜

调料：植物油盐料酒味精

种类：主食

时期：孕早期

制作时间：25分钟

1本菜谱的营养成分

热量395千卡
蛋白质14.6克
脂肪30.8克
碳水化合物1.1克
胆固醇69毫克
钙11毫克
磷130毫克
钾162毫克
钠57.5毫克
镁12毫克
铁2.4毫克
锌0.84毫克
硒2.94微克
铜0.13毫克

2制作方法

1.食材，肉末、韭菜(已清洗)、春卷皮

2.将已清洗好的韭菜放在案板上切碎

3.放入大碗中

4.随后，合入肉末

5.接着，加1汤勺料酒

6.加0.5勺盐

7.加0.5勺味精

8.调味拌匀

9.然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料

10.包好

11.全部包好的春卷

12.最后，在锅中加入400毫升油烧热，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成

13.出锅装盘，就可以吃了

3制作提示

根据自己的口味加盐。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

猪肉:蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

6食物相克

猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺：身体不适

猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡

猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗