1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.小河虾用流动的水清洗干净,然后彻底的控净水分
2.盆里放适量干面粉,加花椒粉和适量盐
3.用筷子拌匀
4.锅内放油烧热
5.油热后放小河虾
6.锅内的虾炸成红色,马上用笊篱捞出控净油即可
2.盆里放适量干面粉,加花椒粉和适量盐
3.用筷子拌匀
4.锅内放油烧热
5.油热后放小河虾
6.锅内的虾炸成红色,马上用笊篱捞出控净油即可
3制作提示
一定特别注意:油要烧到八成热,小河虾一次少放点,放入小河虾以后,马上用筷子滑开,防止小河虾沾在一起。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
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