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香酥小河虾

香酥小河虾

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:补蛋白质

主料:基围虾 

辅料:小麦面粉 

调料:色拉油  花椒粉 

种类:炒菜

时期:孕早期

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.小河虾用流动的水清洗干净,然后彻底的控净水分

2.盆里放适量干面粉,加花椒粉和适量盐

3.用筷子拌匀

4.锅内放油烧热

5.油热后放小河虾

6.锅内的虾炸成红色,马上用笊篱捞出控净油即可

3制作提示

一定特别注意:油要烧到八成热,小河虾一次少放点,放入小河虾以后,马上用筷子滑开,防止小河虾沾在一起。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

6食物相克

虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒

虾+乌鸡:中毒

虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状